肉と総菜の専門店肉専　お持ち帰り予約

当レストランはただいま閉店しています。引き続き今後の注文は受け付けています。

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お持ち帰り予約フライメニュー焼肉メニューサラダ福島県産三元豚ひき肉・その他馬刺し

お持ち帰り予約

フライメニュー

引き渡し時刻は10時30分から19時までとなります。予約いただければ待ち時間なく揚げたてをお渡しします。

肉料理にワインソルトを一振りするだけで、お肉のうまみにワインのコクと風味がプラスされて素材の味を引き出します。その他に、揚げ物チーズ、冷奴サラダ、アボカド、バニラアイスなどにかけてもおいしさと華やかさを添えてくれます。

380 JPY

赤ワインを煮詰めて香り豊かに仕上げたソースです。

180 JPY

ローストビーフ、焼肉、揚げ物、しゃぶしゃぶ、ステーキなど幅広く使える手作りソース。1個100ｇです。

190 JPY

パリッとした鶏皮にジューシーな野菜案が詰まった、お酒にもご飯にも合う逸品です。

スペシャル

70 JPY

小エビがゴロゴロ入ったカツです。

340 JPY

200 JPY

北海道産のジャガイモだけを使用しました。ジャガイモの味と香りをお楽しみください。

130 JPY

メンチカツのおいしさの要素である、肉の風味、ジューシーさ、柔らかさ、ほぐれ感をとことん追求したメンチカツです。

120 JPY

カニの風味がたっぷりのクリームコロッケです。なめらかなホワイトソースのコクが、カニの味わいを引き立てます！

135 JPY

エメンタールチーズパウダー、カマンベールチーズパウダー、ゴルゴンゾーラチーズパウダー、チェダーチーズパウダー、パルメザンチーズパウダーをブレンドした、とろっとやわらかなチーズフィリングが、肉生地のおいしさを引き立てます。

76 JPY

甘辛さが程よいカレーをなめらかな十勝産男爵いもで包んだコロッケです。

135 JPY

淡白なササミ肉とチーズが絶妙のマッチングです。

198 JPY

カナダ産麦富士ロースを使用した人気商品。肉を柔らかくする加水をしていないため、肉本来の味を楽しめます。

350 JPY

豚バラとチーズをミルフィーユ状に重ねたカツです。

195 JPY

サクッと柔らかいイカフライです。冷めてもやわらかいのでお弁当にもおすすめです。

150 JPY

ふっくら肉厚でやわらかいアジフライです。

165 JPY

オーソドックスな小判型のハムを生パン粉で衣付けしたハムカツです。

82 JPY

衣はさくっと、エビはぷりぷりのフライです。

185 JPY

広島県産の大粒のカキを使用したボリュームのあるカキフライです。

124 JPY

しっとりやわらかなタラのフライです。

300 JPY

焼肉メニュー

表示価格は１００ｇ単位の価格となります。５００ｇ注文の方はご注文内容から＋をクリックして数量を「５」と入力してください。量り売りのため丁度には計れませんのでご了承ください。鶏皮串とチーズフランクのみ１本当たりの価格となります

肉専定番の牛カルビ。焼き肉と言ったらまずこの商品をメインにする人が大多数の人気商品。やわらかくておいしいです。

398 JPY

うまみたっぷりでこってりジューシーな部位です。ビールもご飯もすすむ商品です。

358 JPY

やわらかくておいしい牛ハラミ。ちなみに当店の牛ハラミはカナダ産格付け最高ランクのAAAの牛ハラミを使用しております。

490 JPY

骨がついているからと敬遠されがちですが肉質がとってもいい部位なんです。厚く切ってありますので是非その肉質の良さと旨味を味わってみてください。

458 JPY

牛の脂の旨さを噛み締めるための部位。脂側じゃないほうを先に焼き、次に脂側を焼いて好みの脂の落とし具合にして食べるのが焼き肉通の食べ方。

198 JPY

コリコリとした食感が特徴です。中心まで火が入るようゆっくり焼いてください。

480 JPY

当店の牛タンは穀物を与え肥育したグレーンフェッドビーフを使用しておりますのでやわらかく風味豊かな牛タンです。

780 JPY

タンパク質やビタミンA、鉄分、葉酸、ビタミンB12などを多く含む栄養価が優れた部位。

132 JPY

ほどよく脂がのっていてタレとの相性が抜群の人気商品です。　ラサンテポルクは亜麻仁（フラックスシード）を餌に加えてオメガ3系脂肪酸（α‐リノレン酸）の含有率を高めているのがラサンテポルク特徴です。肉質が向上しおいしくなるとともに、α‐リノレン酸により動脈硬化や心疾患の予防脳や神経機能の向上が期待されます。

148 JPY

噛み応えがありそれでいて硬いわけではない独特の触感が楽しめる旨味ある部位です。

163 JPY

厚切りにしてもおいしいバラの頭の部分を使用した商品。バラの脂とタレが相性抜群です。　ラサンテポルクは亜麻仁（フラックスシード）を餌に加えてオメガ3系脂肪酸（α‐リノレン酸）の含有率を高めているのがラサンテポルク特徴です。肉質が向上しおいしくなるとともに、α‐リノレン酸により動脈硬化や心疾患の予防脳や神経機能の向上が期待されます。

148 JPY

きざみネギと柑橘果皮の入った風味のよいさっぱりとした塩ダレが、豚バラととてもよく合う商品です。　ラサンテポルクは亜麻仁（フラックスシード）を餌に加えてオメガ3系脂肪酸（α‐リノレン酸）の含有率を高めているのがラサンテポルク特徴です。肉質が向上しおいしくなるとともに、α‐リノレン酸により動脈硬化や心疾患の予防脳や神経機能の向上が期待されます。

148 JPY

焼き肉はもちろん、お弁当のおかずや、野菜炒めなどご飯もお酒も進む商品です。　ラサンテポルクは亜麻仁（フラックスシード）を餌に加えてオメガ3系脂肪酸（α‐リノレン酸）の含有率を高めているのがラサンテポルク特徴です。肉質が向上しおいしくなるとともに、α‐リノレン酸により動脈硬化や心疾患の予防脳や神経機能の向上が期待されます。

148 JPY

当店のトントロは脂の質が違います。やわらかい肉質とうまみある脂が絶品です。

298 JPY

脂肪が少なくあっさりとしているのが特徴。歯ごたえがよく牛とは違ったうまみがあります。

163 JPY

こめかみと頬の肉を合わせて言うのがかしら。コラーゲンを多く含み、噛むほどにうまさあふれる部位。塩コショウでどうぞ。

158 JPY

ニンニクと生姜を使用したしょうゆベースのタレで味付けしました。臭みもなくレバー嫌いの方にもおすすめの商品です。

132 JPY 売り切れ

売り切れ

当店で１時間煮込み洗浄してあるので、下処理いらずでそのまま焼いても鍋に入れてもおいしい商品です。

153 JPY

当店で煮込んで洗ったモツを味噌漬けにしました。そのまま焼いて食べてもよいですし、味噌味でモツ煮を作るのであればこちらの味噌漬けを使用するとよりおいしいモツ煮が出来上がります。

153 JPY

肉付き鶏ナンコツを使用し、ニンニクをがっつりきかせたビールがよく進む商品。から揚げにしてもとてもおいしいです。

163 JPY

163 JPY

当店特製ダレとバジルソースを合わせた一品。香り豊かなタレと砂肝のコリコリとした食感がくせになります。

163 JPY

こちらの商品の表示価格は１本当たりの価格です。皮の脂の旨さとタレがよく合いビールもご飯もよく合います。

52 JPY

永久歯のない生後一年未満の羊をラムといいます。比較的臭みが少なく柔らかいのが特徴。カルニチンを多く含み脂肪燃焼を助け、ラムの脂肪は不飽和脂肪酸を多く含み体につきにくいのでダイエット中の方も安心して食べられます。ダイエット目的の方は糖分を多く含むタレではなく塩で食べましょう。

278 JPY

458 JPY

当店のウインナーはＪＡＳ標準やＪＡＳ上級よりも上の位置づけに当たるＪＡＳ特級です。

196 JPY

こちらの商品の表示価格は一本当たりの価格となります。アツアツのチーズがとろーり溢れる人気商品。

124 JPY

焼肉用やしゃぶしゃぶ用、カレー用など用途に応じたかっとをいたします。　ラサンテポルクは亜麻仁（フラックスシード）を餌に加えてオメガ3系脂肪酸（α‐リノレン酸）の含有率を高めているのがラサンテポルク特徴です。肉質が向上しおいしくなるとともに、α‐リノレン酸により動脈硬化や心疾患の予防脳や神経機能の向上が期待されます。

148 JPY

218 JPY

298 JPY